Das devsync-Programm aus dem toolshed ermöglicht es ja, Dateien vom lokalen System in eine VM zu synchronisieren, um darin dann den Bauvorgang anzustoßen.
Mit QEmu/KVM auf dem lokalen System geht es übrigens noch ein bisschn besser, denn per 9p (vom Betriebssystem Plan 9) kann man ein lokales Verzeichnis auch direkt innerhalb einer lokalen QEmu-VM einbinden, je nach Bedarf nur-lesend oder auch durchlässig in beide Richtungen.

virsh edit "$VM" aufrufen und ein neues Gerät innerhalb von /domain/devices/ hinzufügen:

<filesystem type="mount" accessmode="squash">
  <source dir="/home/phahn/GIT/branches/ucs-3.1/ucs"/>
  <target dir="ucs-3.1"/>
  <readonly/>
</filesystem>

Bei /domain/devices/filesystem/target/@dir kann man irgendeine Zeichenkette angeben; sie dient lediglich als Handle, um das Dateisystem innerhalb der VM eindeutig zu bezeichnen. Dort kann man es dann folgendrmaßen einbinden:

mount -t 9p -o ro,trans=virtio,version=9p2000.L ucs-3.1 /mnt

Daneben kann QEmu auch noch so ein paar andere ähnliche Dinge wie z.B. on-the-fly aus einem lokalen Verzeichnis ein virtuelles VFAT-Dateisystem zu machen, daß die VM über ein reguläres Blockdevice ansprechen kann.